Oua flamenco

150 afisari | 08 Martie 2010
Vanessa
 
Oua flamenco 1
Reteta spaniola pentru 4 portii   

Ingrediente: 200g de chorizo, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben, 2 rosii, 1 ceapa medie tocata, smantana, 4 oua, sare, piper, chili.   Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se pregatesc 4 forme(sau patru castronase  termorezistente).

 

Se curata ardeii, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata si se toaca marunt. Chorizo se taie cubulete. Rosiile se spala si se taie si ele cubulete. Se pun intr-un castron mare toate cubuletele si se amesteca cu ceapa tocata. Se repartizeaza amestecul in 4 forme mici unse. Se adauga in fiecare forma cate o lingura de smantana, iar deasupra se sparge cate un ou. Se condimenteaza cu sare, piper si chili si se dau la cuptor pentru 30 de minute. Ouale flamenco se servesc cu piper negru deasupra.

Citeşte mai multe despre: oua flamenco,   chorizo,   oua,   chili,   reteta spaniola,   ouale flamenco
COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

D1BA2
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Va hraniti sanatos?
Voteaza