Salata greceasca

  Ingrediente: 5 rosii, 2 castraveti, 1 ardei gras, 100 g de masline, 150 g branza feta, 1 ceapa rosie mare, 2 oua fierte tari, 2 linguri ulei de masline, sare, busuioc.  

 

Rosiile si castravetii se spala si se taie felii. Ardeiul se spala si se taie patratele. Ceapa se curata si se taie solzisori.

Toate legumele se pun intr-un castron mare. Maslinele se spala si se lasa sa se scurga. Se pun apoi peste legume. Branza se taie cubulete si se pune si ea in castron. Se adauga uleiul de masline si se potriveste de sare. Se toaca cateva frunze de busuioc si se adauga si ele in salata. Se amesteca totul si se serveste cu crutoaane de paine.

 {youtube}bSN5BYBaRT0{/youtube}