Rodia. Miracolul din perlele rosii.

Fructul a aparut initial pe teritoriul Iranului(teritoriul de acum), dar a fost dus de catre spanioli peste Ocean. In zilele noastre rodia se cultiva in Asia Centrala si de vest, tarile Mediteranei si India de nord. Cum arata planta? Este o tufa care poate ajunge la o inaltime de 4,5m, are frunzele lucioase si fructele rosii -portocalii in forma de trompeta. Fructele, aproape sferice ajung la maturitate sa aiba culoarea rosu- stralucitor sau verde- galbui. Rodiile nu se mai coc dupa ce au fost recoltate deci ele nu mai produc zaharuri.  

Proprietatile rodiei sunt:

Intareste imunitatea si mareste rezistenta organismului la infectii.

Contine vitamina C, antioxidanti, acid folic, zaharuri, minerale.

Foarte buna in caz de durere in gat sau raguseala.

Mareste ferilitatea.

Scade febra.

Tonifiaza muschiul cardiac si imbunatateste functiile vitale.

Reduce colesterolu.

Stimuleaza apetitul si digestia.


In uz intern rodia are urmatoarele indicatii :

Pentru dureri de stomac se foloseste sucul de rodie.

Imunomodulator. Se amesteca suc de rodii cu miere de albine.

Pentru raguseala se face gargara cu suc de rodie.

Tulburari gastro- intestinal.

Pentru anemie se foloseste suc de rodii in combinatie cu suc de portocale.

Introdus in dieta zilnica a gravidelor, sucul de rodie protejeaza creierul bebelusului ajutand la o buna circulare a sangelui.

Colici renale, diaree.

Enterocolita.


In uz extern, rodia este folosita :

In cosmetica foarte buna pentru reducerea petelor pigmentare si pistruilor. Se face o masca din urmatoarele ingrediente: se amesteca 1 lingura de suc de rodii cu 1 lingura de smantana. SE aplica pe fata si se lasa sa actioneze 15 minute. Se clateste fata cu apa calduta.

Pentru par, ii reda stralucirea. Se amesteca suc de rodii cu ulei de masline si se aplica pe par. Se lasa sa actioneze 20 de minute si se continua procedeul de spalare. 

Sucul de rodie se mai foloseste si la asezonarea carnii de curcan, pui sau miel. Este delicioasa.


Cum se consuma rodia ?

Rodia se taie cu un cutit in doua. Este bine sa facem acest lucru deasupra unui vas cu apa. Astfel separarea semintelor rosii acoperite de suc gelatinos va fi mult mai usoara. Semintele rosii se vor depune pe fundul vasului iar celelalte vor pluti. Semintele zemoase se vor consuma crude. Au un gust dulce- acrisor.