Nutritie

Beneficiile nutritionale ale uleiului de argan. Arma secreta pentru cei ce vor sa slabeasca...

Uleiul de argan extras din nucile arborelui de argan care se gaseste in Maroc, a inceput sa fie cunoscut in intreaga lume pentru virtutiile sale pentru piele, par si unghii. S-au facut multe cercetari referitoare la folosirea uleiului de argan. Unul dintre avantajele majore ale acestui ulei este faptul ca este extrem de folositor in corectarea deficientelor care apar inevitabil odata cu varsta, fapt ce duce la deshidratarea, pierderea elasticitatii si imbatranirea pielii. Insa uleiul de argan nu este util doar pentru piele, par si unghii, el are o multime de beneficii pentru sanatate. Uleiul de argan pentru uz intern: 

Uleiul de citeste mai mult...

Soia, aliment sau medicament?

Soia face parte din familia legumelor, fiind bogata in fibre, vitamine si minerale. Datorita faptului ca are un continut de 40% proteine, ea poate inlocui cu succes carnea. In China, soia se cultiva si se foloseste de mii de ani ca aliment- medicament, dar acum este populara in intreaga lume datorita calitatilor sale nutritive dar si beneficiilor pe care le aduce sanatatii. In soia se gasesc izoflavonele, cuscute si sub denumirea de fitoestrogeni(estrogeni naturali), care au rolul de a intari sistemul imunitar si a feri organismul de diferite boli. 

Buna pentru parodontoza. Cercetarile au demonstrat ca soia este eficienta in citeste mai mult...

Ce sa mananci daca ai colesterolul marit?

Colesterolul marit atrage din nefericire dupa sine o sumedenie de boli: hipertensiune, accidente vasculare cerebrale, embolii sau infarcturi. Totusi, nu trebuie sa te sperii foarte tare deoarece poti sa iei masuri incepand cu dieta specifica acestei boli.

In primul rand, adopta un regim alimentar in grasimi saturate. Exclude din alimentatie: carnea rosie, mezelurile, organele, maioneza, untul, carnatii, pastele cu sosuri, smantana, untul, carnea de porc, prajelile, frisca slanina, icrele. Limiteaza consumul de oua la 2 pe saptamana.

Bazeaza-ti dieta pe fructe si legume si peste si ai toate sansele sa tii colesterolul in valori normale. Macroul si somonul contin grasimi bune citeste mai mult...

Oul de prepelita- un aliment foarte sanatos

Desi mic...oul de prepelita este atat de “mare”. Inca din vechi timpuri, ouale de prepelita au fost considerate alimente dietetice si de vindecare. Chiar daca sunt atat de mici(un ou are in jur de 10-12 grame), ele sunt o sursa importanta de oligoelemente si vitamine, valoarea lor nutritiva fiind de 3-4 ori mai mare decat a oualelor de gaina. Datorita structurii sale, oul de prepelita este catalogat ca aliment dietetic. Nu are colesterol “rau” (LDL) si sunt bogate in colesterol “bun” (HDL), fapt pentru care este un aliment foarte indicat persoanelor in varsta. Nu provoaca alergii, ba chiar lupta citeste mai mult...

Cura de dezintoxicare a organismului cu drojdie de bere

Sarbatorile au trecut de ceva vreme, dar avem mereu nevoie sa curatam organismul de toxine, nu numai dupa excesele alimentare de dupa perioada sarbatorilor. Organismul se detoxifiaza atunci cand este obosit, bolnav, sau ori de cate ori vrem sa aducem un plus sanatatii noastre. Curele de dezintoxicare se tin si inaintea unui tratament naturist daca vrem sa fie mai eficient, sau chiar atunci cand vrem sa slabim. Orice cura am alege, este indicat ca ea sa fie mai lunga si usor de tinut. Mai bine alegem o cura putin mai lunga cu efecte lente dar sigure decat una pe termen scurt cu efecte devastatoare citeste mai mult...

Cum sa ai o alimentatie sanatoasa?

Despre ce inseamna alimentatia sanatoasa am putea vorbi cateva zile si tot am mai avea ceva de spus...Am inceput sa ne temem de cancer, de Althzeimer si de alte boli ale secolului in care traim. Ne punem intrebari de genul:” Oare ce ar trebui sa manac ca sa nu mor de tanara?” sau” Ce putem face ca sa nu murim de cancer?” . Pentru a ne pastra o stare de sanatate buna, sau pentru a ne vindeca de anumite boli, organismul are nevoie de o anumita cantitate de proteine, lipide, glucide, vitamine, saruri minerale, enzime sau hormoni. 

Iata, simplificat cateva citeste mai mult...

Detoxifierea de primavara- postul trupului

“Abtinerea voluntara totala, sau partiala de la hrana”este definitia postului. Dar lucrurile sunt de fapt mult mai complexe. Post inseamana si rugaciune si atitudine pozitiva... dar si alimentatie sanatoasa si cu masura. Din pacate in zilele noastre postul a devenit o mare afacere pentru multi dintre comerciantii de alimente. Marile magazine au raioane speciale cu mancaruri de post, care mai de care mai bogate in aditivi, coloranti, conservanti. Acum cateva zeci de ani postul era tinut cu fasole, cartofi, malai, si alte legume din gradina, oamenii mancau cu masura si erau foarte sanatosi.

Dar ce alimente gasim astazi de post, citeste mai mult...

Sanatate cu parfum de ...fructe tropicale

Pentru ca inca nu a venit vara pentru a te putea bucura din plin de fructele din gradina, poti apela la o varianta mai costisitoare, dar excelenta din punct de vedere nutritional. Este vorba de fructele exotice, care in afara faptului ca au un gust deosebit, aduc si multe beneficii sanatatii. 

Ananasul

Poate fi considerat regele fructelor tropicale. Este plin de enzime si este un luptator foarte puternic in lupta cu kilogramele. Excelent in curele de slabire, taie senzatia de foame si are un continut caloric foarte mic, adica 50 de calorii la 100g. Bogat in potasiu, fier, calciu, magneziu, zinc, cupru, citeste mai mult...

Goji Berry fructul tineretii vesnice

Goji Berry, acest fruct minune se folosea in Tibet cu cel putin 1700 de ani in urma. Medicina tibetana, include  fructele miraculoase Goji in tratamentul afectiunilor renale, afectiunilor hepatice, pentru scaderea colesterolului, scaderea tensiunii arteriale, curata sangele, pentru psoriazis, alergii, depresii, insomnie, boli grave precum cancerul. De asemenea, oamenii din Tibet foloseau Goji pentru longevitate si pentru intarirea sistemului imunitar. Multi dintre oamenii din anumite zone din Tibet care consuma regulat fructele Goji, traiesc pana la 100 de ani si pest,e fara a suferi de vreo boala. 

Legenda spune ca fructele Goji au fost descoperite de catre un medic in timpul studiului sau intr-o citeste mai mult...

De ce curcanul?

O traditie de Ziua Recunostintei la americani, dar preferata si de romani mai ales in piftiile senzationale facute de sarbatori, carnea de curcan are foarte multe beneficii pentru sanatatea noastra. Iata cateva motive pentru care sa alegeti curcanul: 

Este bogata in proteine, 200g de carne de curcan aduc organismului aproximativ 60g de proteine, adica necesarul zilnic.

Buna in diete pentru ca proteinele sunt mai satioase decat carbohidratii sau grasimile.

Carnea de curcan este o carne recomandata si celor care au afectiuni cardiace sau care au colesterolul si trigliceridele mari. Datorita faptului ca este saraca in grasimi, numai 1,6g de grasime la suta citeste mai mult...

Vitalitate si fericire din farfurie...

Traim intr-un ritm de viata alert, respiram noxe, ne irosim energia pe nimicuri, suntem vesnic obositi si cadem frecvent in letargie. Va recunoasteti si voi, nu-i asa? Ia incercati de maine niste energizante...din farfurie.

Cerealele integrale

Lipsa vitaminei B din organism duce la apatie, letargie, depresie. Produsele din faina integrala, abunda de B-uri si pot fi consumate in fiecare dimineata la micul dejun.

Broccoli

Daca vreti ca oboseala sa va fie straina, consumati in fiecare saptamana 2 portii de broccoli. Broccoli contine vitaminele B6, B12 si acid folic...”ingrediente” ce stau la baza fericirii.

Lapte

In afara faptului ca laptele este o sursa importanta de calciu, citeste mai mult...

O alimentatia sanatoasa zi de zi...

O alimentatie sanatoasa inseamna o viata frumoasa si lunga. Este foarte importanta cantitatea dar si calitatea alimententelor, felul in care acestea sunt pregatite. Asadar, alegeti cu grija tipul de produse alimentare pe care le introduceti zilnic in dieta, pentru a fi sanatosi. La baza piramidei alimentare ar trebui sa stea doua elemente vitale: apa si activitatea fizica. 

Alimente/portii/zi

PAINE, CEREALE, OREZ, CARTOFI, PASTE

- se recomanda 4-6 portii pe zi in cazul in care sunt integrale(80g paste, 80g de paine, 200g cartofi)

VERDETURI SI LEGUME

- 3 portii 150- 200g (o farfurie mare de salata variata, o farfurie de legume/zi)

ULEI DE MASLINE

- 10 ml citeste mai mult...