Dulceata de morcovi

598 afisari | 02 Septembrie 2009

Vanessa

Ingrediente: 3 cani de apa, 1 kg de zahar, 1,5 kg de morcovi, o lamaie, o portocala. Morcovii se spala, se curata si se dau pe razatoarea mare. Apa cu zaharul se pun la foc intr-o cratita emailata. Se fierbe pana ce da in clocot si se formeaza un sirop.

Se adauga morcovii rasi in sirop si se fierbe dulceata la foc mic, pana cand morcovii se patrund bine, iar siropul scade. Aproape de sfarsit se adauga zeama de lamaie si zeama de portocala(puteti adauga si coaja taiata subtire, pe care o scoateti inainte de a pune dulceata in borcane) si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Dulceata se pune calduta in borcane. Cand s-a racit, borcanele se inchid ermetic. Dulceata de morcovi este o dulceata deosebita si este un dulce preferat de multi copii.

Citeşte mai multe despre: dulceata de morcovi, morcovi rasi, dulceata deosebita, dulceata preferata de copii, dulce, lamaie

COMENTARII:

1. pe 03 Martie 2010 13:16

:angry: :0 :confused: :cheer: B) :evil: :silly: :dry: :lol: :kiss: :D :pinch: :( :shock: :X :side: :) :P :unsure: :woohoo: :huh: :whistle: ;) :s
2. pe 03 Martie 2010 13:15

:woohoo:
:D