Ciocolata de casa

Ingrediente: 500 g lapte praf, 90g de unt, 1 cana de apa(250ml), 50 g cacao, 1kg de zahar, 250 de g de alune nesarate sau 250 g de nuca.   Se prajeste nuca sau alunele si se lasa la racit.Se pune cratita cu apa pe foc. Se adauga zaharul si se

 

 

amesteca pana se dizolva zaharul si se formeaza un sirop. Separat se amesteca laptele praf cu cacaua, amestecandu-se foarte bine ca sa nu se formeze cocoloase dupa care se introduce in siropul de zahar.

Se pune apoi untul in compozitie si se amesteca bine. Se adauga si nuca sau alunele prajite si se amesteca. Se pune o foaie de ciolofan intr-o tava si se rastoarna ciocolata pe ea. Se lasa la racit, dupa care se pune la frigider sa se intareasca bine. Este delicioasa!