Tort cu crema de ciocolata si praline

6106 afisari | 10 Noiembrie 2009
Mihaela
 
Tort cu crema de ciocolata si praline 1
  Ingrediente: Pentru blat: 3 oua, 125g de zahar, 125g de faina, 1 lingura de praf de copt Pentru crema de ciocolata: 2 tablete de ciocolata(200g), 3 oua, zeama de lamaie, 5 banane, 150g de unt, 1 plic zahar vanilat, 500g frisca lichida Pentru décor: 9-10 praline(albe, colorate in forme diferite)

 

 

Blatul

Se bat albusurile spuma, adaugand treptat zaharul, galbenusurile, faina, praful de copt. Se amesteca usor pana se omogenizeaza compozitia. Se tapeteaza o forma de tort cu margarina si faina. Se toarna compozitia si se coace la foc potrivit.

 

Crema de ciocolata:

Ciocolata se topeste usor pe baie de aburi. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul vanilat si untul pana ce se obtine o crema.(aprox. 7-8 minute). Se incorporeaza apoi ciocolata topita. Albusurile se bat spuma cu 2 linguri de zahar si se adauga peste crema de ciocolata, amestecandu-se usor de sus in jos. Frisca lichida se bate separat pana la consistenta unei crème si se lasa deoparte.

 

Bananele se curata si se taie in jumatati pe lungime. Se ung apoi cu zeama de lamaie.

Dupa ce blatul s-a racit bine, se aseaza bananele, iar peste ele se intinde frisca intr-un strat uniform.(blatul ramane in forma). Se toarna apoi crema de ciocolata, se fac dungi cu o furculita si se da la frigider pentru 2-3 ore. Dupa ce s-a racit se scoate forma de tort si se aseaza tortul pe un platou. Tortul cu crema de ciocolata se decoreaza cu praline(sau bomboane de ciocolata).

 


Citeşte mai multe despre: tort cu crema de ciocolata si praline,   tort,   crema de ciocolata,   blat,   ciocolata,   crema
 
Alte articole din RETETE PRAJITURI, TORTURI, DULCETURI
Ciocolata alba de casa, cu unt de cacao si coacaze

Ciocolata alba de casa, cu unt de cacao si coacaze

Ingrediente: 200g unt de cacao, 40g unt, 50g lapte praf, 1 baton de vanilie, 2 linguri de sirop de agave, 50g coacaze negre des ...

Tarta cu crema de lamaie si spuma de bezea

Tarta cu crema de lamaie si spuma de bezea

Ingrediente: Blat: 250g biscuiti petit beure, 125g unt nesaratCrema de lamaie: ...

Mousse de ciocolata delicios si usor de preparat

Mousse de ciocolata delicios si usor de preparat

Este o reteta delicioasa si foarte usor de preparat. Un desert care poate fi facut impreuna cu copiii nostri, dar mai ales consumat de copiii ...

Fursecuri cu miere si menta

Fursecuri cu miere si menta

Ingrediente: 5 cesti faina, 2 cesti miere, 2 oua, 2 cesti ulei, un sfert de lingurita praf de copt, 15- 20 picaturi ulei de menta(cel pentru u ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

BD798
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.