Snitele de soia cu mustar

Snitelele de soia se fierb in apa in care am adaugat condimente, vegeta si trei catei de usturoi. Cand sunt gata(in aprox 20 minute) se scot si se lasa la scurs.

Se prepara un aluat din faina, mustar, apa, sare. Aluatul trebuie sa fie putin mai gros ca cel de clatite. Se tavaleste fiecare snitel prin aluat si se prajeste in ulei pe ambele parti pana devine auriu. Se pot servi cu mujdei de usturoi. Sunt delicioase si foarte satioase mai ales in zilele de post!