Ciuperci la tigaie cu rosii cherry

Ciupercile se spala se curata, se taie in jumatati si se stropesc cu zeama de lamaie. Rosiile se taie si ele in jumatati. Ceapa verde si usturoiul se toaca marunt.

Intr-o tigaie se incinge bine uleiul de masline si se pun ciupercile. Se rumenesc bine pe toate partile 4-5 minute, se adauga rosiile cherry, usturoiul si ceapa verde. Se amesteca, se potriveste de sare si piper si se mai lasa 2 minute. Ciupercile cu rosii cherry, se servesc cu marar tocat deasupra. Puteti folosi atat ciuperci champignons cat si ciuperci pleurotus sau alte soiuri pe care le aveti. Este o reteta pe care o puteti face atat in post dar si in alte zile folosind-o ca garnitura pentru carne.