Chec aperitiv cu bacon, legume si ciuperci

  Ingrediente: 5 oua, 120g faina, 1 lingurita de praf de copt, 200g bacon, 4 linguri ulei de masline, 1/2 ardei rosu, 1 borcan de ciuperci conservate, 50 g masline negre fara samburi, 50 g cascaval ras, sare.

 

 

 

 

 

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C.

Intr-un vas se mixeaza ouale cu un praf de sare, foarte bine. Se adauga uleiul si se mixeaza in continuare. Se adauga praful de copt si faina treptat, amestecand continuu. Se taie baconul, ardeiul, si maslinele cubulete mici. Se trec ciupercile printr-un jet de apa si se scurg bine. Se pun pe rand in compozitia de oua. Se da la cuptor pentru aprox 30 minute. Se incearca cu o scobitoare, daca este copt.